[第36道] 明太子雞翼 (附食譜)

如果有留意我個blog 的人都知~
我堂姐之前去旅行送過d 明太子意粉醬比我~
今次我再用佢黎整意粉外的野~ 好好味呀~~~ 咸咸香香咁~~~
大家試下啦~ ^^

我今次整的唔係釀入去架~因為唔夠時間~
但就咁係面頭都己經好食了~ ^^

明太子焗雞翼

雞翼　　　　　2磅(約20-22隻)
明太子意粉醬　1小包*

醃料
老抽　　4湯匙
糖　　　2湯匙
胡椒粉　適量
酒　　　1湯匙
生粉　　2湯匙

1. 雞翼洗淨抹乾，加入醃料醃約30分鐘
2. 焗爐預熱至200度，放入雞翼焗約15分鐘後反面再焗15分鐘至金黃色
3. 雞翼熟後加入明太子意粉醬拌勻即可

* 買一包明太子意粉醬返黎，通常都有2小包的，只要用其中１小包即可