本身炸墨魚餅已經很好吃了,加埋芝士,真係無得頂!
熱吃的時候芝士還會牽絲呢!大家試試吧!!!
很抱歉,今次因為放工後先煮,仲要煮咁多野,所以無影相同量一下份量,
其實這個很簡單,大概估計就好了!
芝心墨魚球
墨魚滑 1包
Mozzarella cheese 適量
蛋 1隻
麵粉 適量
麵包糠 適量
1. 先將Mozzarella cheese切粒,大概1cm大細
2. 先取約1個大魚蛋大細的墨魚滑,包入芝士粒
3. 芝士墨魚球,先上薄薄的麵粉,再上蛋漿,最後放到麵包糠中,滾一下造型
4. 然後放入170度左右的油鍋中小火炸至淺金黃色,盛起;等油溫再提高後,再放入芝心墨魚球炸至金黃色即可
5. 可配上泰式辣醬食用
既然我唔記得影相,為左補償你地!我介紹一隻麵包糠給大家吧!!!>0<
這個麵包糠係Aeon 度買的!我覺得佢唔錯!佢確室無咁吸油!炸完無咁油膩!
熱吃的時候芝士還會牽絲呢!大家試試吧!!!
很抱歉,今次因為放工後先煮,仲要煮咁多野,所以無影相同量一下份量,
其實這個很簡單,大概估計就好了!
墨魚滑 1包
Mozzarella cheese 適量
蛋 1隻
麵粉 適量
麵包糠 適量
1. 先將Mozzarella cheese切粒,大概1cm大細
2. 先取約1個大魚蛋大細的墨魚滑,包入芝士粒
3. 芝士墨魚球,先上薄薄的麵粉,再上蛋漿,最後放到麵包糠中,滾一下造型
4. 然後放入170度左右的油鍋中小火炸至淺金黃色,盛起;等油溫再提高後,再放入芝心墨魚球炸至金黃色即可
5. 可配上泰式辣醬食用
既然我唔記得影相,為左補償你地!我介紹一隻麵包糠給大家吧!!!>0<
這個麵包糠係Aeon 度買的!我覺得佢唔錯!佢確室無咁吸油!炸完無咁油膩!
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